饺子的包法多种多样,而花边饺子具有吸引力,尤其是小孩子,更是喜欢,那么怎样包花边饺子呢?看看下面的包法吧!
工具/材料面粉 , 韭菜,肉泥,葱,姜,酱油,香油等 。
操作方法01、把面粉放盆里,加水和成面团 , 盖上盖子饧上30分种 。
02、把韭菜剁成碎粒 , 放盆里 , 加入肉泥,葱,姜,盐,酱油,香油,搅拌均匀制成饺子馅 。
03、再把饧好的面团揪成若干个小剂子,揉匀后,用擀面棒擀成中间厚四周薄的圆形面皮 。
04、再用小勺把饺子馅舀适量,放入面皮里 , 把皮对折捏拢 , 包成饺子的形状 。
【饺子的包法:花边饺子包法】05、再把包好的饺子边按压,形成花边形,这样花边饺子就包好了 。
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