英国《金融时报》报道称 ， 美国泰森食品公司正就牛肉生产投资项目与哈萨克斯坦进行谈判 ， 希翼从“后门”陷入中国市场 。报道称 ， 美国是世界最大牛肉生产国 ， 但去年7月被中国加征25%的报重性关税后 ， 今年一季度美国对华牛肉出口额同比下降17% 。
除美国外 ， 加拿大在中国肉类进口国中的地位也岌岌可危 。中国驻加拿大使馆发言人25日表示 ， 由于中国海关部门近期在查验一批加拿大输华猪肉产品时检出莱克多巴胺(俗称“瘦肉精”)残留 ， 因此中方立即暂停涉事企业猪肉产品输华 ， 并请求加方进行调查 。今年1月至4月 ， 中国从加拿大进口了价值约2.4亿美元的猪肉 ， 成为加拿大猪肉的第三大出口市场 。
“瘦死的猪肉市场比鸡大”
除宗教缘故外 ， 世界人民对于猪肉偏爱有加 。据Statista网立获取的数据 ， 2018年 ， 全球范围内的猪肉消耗量达到1.1亿余吨 。
中国人民对猪的情感更是有目共睹 ， 猪文化从商周时期向来持续至今 ， 已有8000年历史 。猪头、猪脑、猪身、猪尾巴……惟独外国人民想不到 ， 没有中国人民吃不到 。
于是 ， 中国更多地开始对外找求进口猪肉 。
加拿大政府数据显示 ， 今年3月 ， 这个最近崛起的猪肉出口国输华猪肉33000多吨 ， 而在去年同期 ， 这个数字惟独不到2万吨 。
与美国比邻的墨西哥显然感受到了出口市场的风向发生了转变 。
“美国的猪肉更多流向了加拿大 ， 而非墨西哥 ， ”南美一个鸡肉供应商在蒙特利尔银行举办的一场活动上说 ， “因为加拿大代替了墨西哥向中国输出猪肉的地位 。”
因此 ， 被拦下的这批不合格猪肉 ， 和后续而来的一系列禁令 ， 对加拿大来说 ， 是不小的冲击 。
中国海关总署针对此事件发布了2019年第1号进出口食品安全风险预警表 ， 其中就提到 ， 海关将加大对加拿大输华猪肉莱克多巴胺的抽检力度 。
不过 ， 尽管同为“瘦肉精”合法的出口国 ， 加拿大的遭遇和当年的美国并不一样 。
加拿大猪肉委员会政府及企业事务尽职人盖里·斯托迪表示 ， 很少会有猪肉散养户选择使用“瘦肉精” ， 大部分人在7、8年前就停止使用这类饲料添加物 。
此外 ， 政府还尤其增设了“莱克多巴胺零添加猪肉证书” ， 食品检察署以此为据 ， 检验检疫出口猪肉 。
事发至今 ， 加拿慷慨向来在极尽所能 ， 试图证明出问题的猪肉并非一定来自涉事企业Frigo Royal 。加拿大猪肉委员会政府及企业事务尽职人盖里·斯托迪表示 ， 含“瘦肉精”的产品和那188份伪造证书并不一定来自本国 。
“这个行业里 ， 没有人想要波及市场准入和销售量 。”斯托迪说 。
有网友表示 ， 其实我国猪肉进口增添的背后是：全国多数地区生猪供应减少 ， 部分地区甚至严重紧缺 。生猪产能恢重情况不乐观 ， 未来产能还会潞傍降低吗?
【猪肉进口破纪录 中国缺肉 如何让中国养猪人获益？】
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