凤爪可作菜也可作零食 ， 它的美味很受小孩和年轻人的喜爱，凤爪的做法很简单，下面小编把它的做法分享给大家参考 。
工具/材料鸡脚，姜蓉、蒜蓉适量，2勺生抽、2勺老抽、2勺料酒 。
操作方法01、把鸡脚清洗干净 。
02、热锅下油 ， 放蒜米、姜蓉进去爆香 。
03、鸡脚下锅，加适量的盐、2勺生抽翻炒入味 。
04、然后加2勺老抽、2勺料酒，加2碗水进去翻炒均匀，盖上盖子大火煮沸，转小火焖 。
【凤爪的做法大全】05、焖到水份差不多干完，熄火 。非常美味的凤爪就做好了 。
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