工具/材料拐枣、30度以上的白酒
操作方法【拐枣泡酒的做法】01、首先把拐枣放入蒸笼里面蒸 ， 蒸半小时，然后拿出来，放在太阳下面晒4、5天 。
02、重复蒸和晒两个步骤，直到拐枣完完全全变得干巴巴的为止 。
03、接着把拐枣放入泡酒的容器里面，把酒倒入其中 ， 没过拐枣5公分以上最好 。
04、最好用30度以上的白酒，而且至少要泡3个月才能喝 ， 当然这个因人而异 ， 只不过3个月以后口感比较好 。
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