工具/材料黄油30g,70g饼干碎,黄瓜两根 , 吉利丁片 , 酸奶200g , 白糖
操作方法01、首先我们将30g黄油放入碗中,在热水锅中隔水加热至完全融化
02、把融化好的黄油倒入70g饼干碎里面,搅拌均匀
03、放入一个模具中,用勺子把压平,压实,放入冰箱冷藏一个小时备用
04、然后把两根黄瓜炸成汁,过滤一下,把黄瓜汁与黄瓜泥分别放在两个容器中备用
05、接着我们准备三份吉利丁片,用水泡软
06、取一份吉利丁片加入两勺白糖倒入黄瓜泥中,搅拌均匀 , 倒入饼干碎的模具中,摊平,继续放入冰箱冷藏半个小时
07、接着我们再取一份吉利丁片倒入200g酸奶中搅拌均匀,倒入模具中 , 再次冷藏半个小时
08、然后我们把最后一份吉利丁片加入20g白糖 , 倒入黄瓜汁中,搅拌均匀,倒入模具中,再次放入冰箱冷藏一个小时
【网红酸奶冻芝士蛋糕的做法】09、最后美味的酸奶冻芝士蛋糕就制作完成啦,取出来切块就可以享用啦!
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