【怎样做有营养的面块】面块,这在我们老家被叫做面片的,比我们在饭店里吃的面片厚一些,所以就叫做面块了 。今天教大家做好吃有营养的面块 , 一起来看看吧 。
![怎样做有营养的面块](/baike/uploads/allimg/231229/0249456160-0.jpg)
操作方法01、鸡蛋和面,加上一点点食盐,这样做出来的面块有嚼头很劲道的 。和好面之后,盖上保鲜膜醒面十分钟左右 , 然后擀成面皮,用刀切成面块 。
02、清洗几棵青菜,油菜,菠菜都可以,还可以用香菜韭菜白菜西红柿等等,只要你喜欢 。
03、锅里烧热,切点葱花放进去爆香,然后加入开水,放入一些食盐调味 。
04、水烧开之后,把面块放进去,用勺子翻几下免得糊锅,然后把青菜放进去一起煮,煮熟之后加点蚝油出锅就可以了 。
怎样做有营养的面块的内容就分享到这里。
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