牛肉富含各种营养物质 , 比猪肉更接近人体的需要 , 不仅能够提高机体抗病能力,而且对生长发育也有非常好的作用 , 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的牛肉香菇炸酱面?希望能够帮助到大家 。
工具/材料牛肉适量,香菇适量,胡萝卜适量,姜适量,大蒜适量,甜面酱适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,料酒适量,淀粉适量,挂面适量,生菜适量 。
操作方法01、准备一块牛肉,洗净备用,准备适量干香菇,用水泡发,再准备适量胡萝卜洗净后备用 。
02、将牛肉洗净后切成小块,香菇切成小块儿,胡萝卜切成小丁 , 分别放入碗中备用 。
03、把生姜切碎放在上面,再加入适量盐,鸡精 , 五香粉,料酒,生抽,腌制十分钟 。
04、炒锅中放入适量油,放入蒜片爆香 , 然后将牛肉倒入锅中炒香,加入一勺甜面酱,炸出香味 。
05、将切成小丁的香菇,倒入锅中,与牛肉一起翻炒,然后将胡萝卜也倒入锅中,翻炒均匀 。
06、倒入一小碗清水 , 将食材全部淹住 。
07、根据自己的口味 , 加入适量盐,鸡精,五香粉,然后再加入适量水淀粉,小火熬至浓稠 。
08、最后撒上适量白芝麻,香菇牛肉酱就炸好了 。
09、汤锅中烧开水,水开后,下入适量面条,再加适量生菜,和面条一起煮一下,煮熟之后将面条捞出,放入碗中 。
【怎样做美味的牛肉香菇炸酱面?】10、将炸好的酱浇在碗中,牛肉香菇炸酱面就做好了,真的特别美味,家里人都非常喜欢 。
怎样做美味的牛肉香菇炸酱面?的内容就分享到这里。
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