用红心火龙果染色做面条、混沌皮

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用红心火龙果染色做面条、混沌皮


工具/材料面粉、红心火龙果
操作方法01、将火龙果洗净,切开 , 将带籽的火龙果果肉挖出来,只留边缘不带籽的果肉,然后连同果皮一起,放到搅拌机里打成泥 。
02、将火龙果泥取出,放到一个碗里,再倒入适量的面粉,揉成面团 。面团揉好后,用布盖住 , 醒面半个小时 。
03、半个小时后将面团取出 , 取出一部分,按照普通做拉面的方法 , 将面团拉成面条 。
04、另一部分面团用擀面杖,擀成馄饨皮 , 就可以了 。

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