正宗肉盒子面怎么和 _云知道

正宗肉盒子是一道美味佳肴，其皮薄馅大，煎香浓郁，非常的好吃。那么肉盒子的面是怎么合的呢？今天小编就给大家介绍一下它的做法。
工具/材料面粉500克，猪肉，鸡蛋，韭菜，盐，味极鲜酱油，香油等适量。
操作方法01、把面粉放盆里，加入温水，和成稍硬的面团。肉盒子的面一定要用温水，而且要和的硬一些。

02、把猪肉，韭菜切成碎末放盆里，鸡蛋炒熟剁碎也放盆里，加入1勺盐，2勺味极鲜酱油， 1勺香油调成盒子馅。
03、把面团揉匀，揪成剂子，再把剂子擀成薄的圆形面皮，再放入馅料，包成盒子的形状。
【正宗肉盒子面怎么和】04、取一平底锅，滑一层花生油，再把包好的盒子放入平底锅里煎熟，就可以大饱口福了。

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