香菇白萝卜丸子汤的做法 _云知道

夏天到了，准备一锅清爽甘甜的汤真是非常有必要呢。今天小编给大家分享的是香菇白萝卜丸子汤，非常美味，希望大家都能喜欢哦。

工具/材料材料：白萝卜香菇枸杞姜盐鸡精
操作方法01、取4-5个鲜香菇，将香菇洗净，切成薄片；
02、取三分之一根白萝卜，将白萝卜去皮，洗净，切成薄片；白萝卜切薄一点，更容易熟；白萝卜煮得烂烂的，才好吃哦；
03、取一小块姜，将姜去皮，洗净，切成片状；取一把枸杞，洗净备用；枸杞可以明目，也能使汤口感更好；
【香菇白萝卜丸子汤的做法】04、取适量的鱼丸，拆开包装，放入盆里，加水解冻；如果不解冻的话，就会比较不容易熟，很可能出现外面熟了，内心还是冰的情况；
05、将白萝卜和姜片让人锅里，加入适量的水，煮开；再继续煮到白萝卜熟了、软了为止；
06、将香菇、枸杞也放入锅里，一起煮；煮到开了后，将鱼丸下入锅里，一起煮；
07、鱼丸要煮到体积膨大、浮到汤汁表面才算熟哦；如果不懂得熟了没有，可以试吃一下；鱼丸熟了之后，加入适量的盐和鸡精，调味好，即可拿碗来盛了！

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