在农村是怎样炖鸡的

滋补的鸡肉加上甜美的大红枣 , 再配上海带、脚板芍、墨鱼会产生怎样子的火花呢?

在农村是怎样炖鸡的


工具/材料鸡肉,海带,红枣 , 脚板芍,花椒 , 路边姜,墨鱼,猪脚,盐
操作方法01、海带泡在热水中30分钟 , 然后洗净 。
02、墨鱼与红枣洗净 , 备用
03、脚板芍处理干净,泡在水中,再清洗干净 , 然后再切成小块,装盘备用
04、鸡肉,猪脚洗净,备用
05、将鸡肉,猪脚倒入热锅中煎炒,不停的翻炒
06、待鸡肉变色 猪肉皮变紧致时(有香味时)加入白酒适量,去腥味 , 同时又有酒香味
07、然后加水适量慢火炖开
08、然后我们加入切成丝的海带 , 如下图所示,再慢火炖2个小时
【在农村是怎样炖鸡的】09、加入脚板芍块 , 再加盐适量,花椒少许,慢火再炖1小时 。就可以了哦!

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