螃蟹是许多人都喜欢的食物,很好吃,营养价值也高对人体也有好处 。如:护肝、增强免疫力、延缓衰老等等 。
操作方法01、先准备几只螃蟹,买来后先让螃蟹在水里呆两个小时左右,把脏东西吐出来,然后用刷子刷干净 。
![大螃蟹的做法](http://pic.yunnanlong.com/240106/1K2152M0-0.jpg)
【大螃蟹的做法】02、把螃蟹的胃去掉(就是外面的三角形块),然后就可以准备下锅蒸了 。
03、往锅里加水,螃蟹放的时候最好壳朝下 , 防止螃蟹黄流出,大火蒸15分钟就好 。
04、然后闻到浓厚的香味过后,就说明蒸好了,准备个大盘子,将螃蟹拿出来 。
05、最后大螃蟹的清蒸做法就做好了 。
特别提示1.螃蟹必须要蒸熟透,不能太过心急 。
2.螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒;
吃螃蟹不可饮用冷饮 , 会导致腹泻 , 例如螃蟹不能和茄子一起吃,会伤肠胃,螃蟹不能和冷食冷饮一起吃,会导致腹泻,螃蟹不能和石榴一起吃,会刺激肠胃,引起腹泻、呕吐螃蟹不能和地瓜一起吃,否则会在体内凝成柿石 。
大螃蟹的做法的内容就分享到这里。
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