花生是我们经常见的一种坚果,含有蛋白质,糖类,维生素和各种矿物质 , 常吃花生可以促生长 , 抗衰老,止血造血,胡萝卜的营养价值也非常高 , 将它们这样凉拌一下 , 特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌胡萝卜花生米?希望能够帮助到大家 。
工具/材料花生适量 , 胡萝卜适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量 , 生抽适量,辣椒油适量,蒜适量,八角适量,花椒适量 。
操作方法【怎样做美味的凉拌胡萝卜花生米?】01、准备适量花生,用清水洗净后 , 晾干水分,然后凉锅凉油,将花生放入锅中炒熟,再加入适量食盐 , 放凉备用 。
02、准备适量胡萝卜 , 洗净后切成丝,锅中烧开水,水开后,将胡萝卜丝放入锅中焯水,焯好之后 , 捞出,放入盘中备用 。
03、准备适量蒜,去除外衣 , 洗净后切碎,放在上面 。
04、再准备适量香菜,洗净后切碎,放在盘中 。
05、根据自己的口味 , 放入适量盐 , 鸡精 , 五香粉,生抽,陈醋,还可以加入适量辣椒油 。
06、炒锅中放入适量油,油热后,放入八角和花椒炒香,趁热将油倒入盘中,激发出食材的香味 。
07、将之前炒熟放凉的花生 , 倒入盘中,和胡萝卜丝一起搅拌均匀 , 就可以吃了 , 美味营养 , 家里人都非常喜欢 。
怎样做美味的凉拌胡萝卜花生米?的内容就分享到这里。
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