猪肝怎样腌制去腥呢?一起来看看,希望能帮到你 。
操作方法01、放水里泡 。猪肝清洗干净,切成薄片,先放水里泡一会,把血水给泡干净 。
02、放盐和酱油腌制 。泡干净血水后,可以放少许盐和酱油,搅拌均匀,腌制一会,也可以去掉腥味的 。
03、放料酒腌制 。切成薄片的猪肝,可以放入少许料酒腌制,料酒也可以用黄酒代替,都是可以的 。
【猪肝如何腌制去腥】04、放生粉腌制 。放生粉腌制猪肝,也是可以去腥味的,而且还可以让猪肝变得更加嫩滑好吃哦 。
猪肝如何腌制去腥的内容就分享到这里。
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