虾丸子怎么做呢？一起来看看虾丸子的家常做法 。
操作方法01、把虾清洗干净，去掉虾头、虾壳、虾线 ， 加入少许姜丝和料酒 ， 腌制一会 。
02、然后把腌制好的虾仁用刀子剁碎 ， 剁得越碎越好 。
03、准备好适量的姜葱蒜，都一一剁碎 。
04、把姜葱蒜一起放入虾仁中，加入一个鸡蛋，再加入适量的花生油、酱油、盐，绕着同一个方向搅拌均匀 。
【虾丸子的家常做法】05、然后再把虾仁捏成一个个小圆球，放入开水中烫熟，捞起来即可 。
虾丸子的家常做法的内容就分享到这里。
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