青椒辣又燥火 , 黄瓜清爽 , 如果两者组合到一起真是绝配,这儿就刚好有一道菜青椒炒黄瓜,两者搭配虽然听起来有点怪,到这可是许多人常吃的一道家常菜呢,做法也很简单,下面我就来教教大家如何做这道青椒炒黄瓜!
工具/材料【家常青椒炒黄瓜】青椒黄瓜大蒜姜食用油盐
操作方法01、青椒和黄瓜洗净后把青椒切丝,黄瓜切片装在盘子里备用 。
02、剥一些大蒜,将大蒜切片 , 姜切丝备用 。
03、起锅烧油 , 锅热后放入蒜片,姜丝,待炒香后放入黄瓜与青椒 。
04、开大火不断翻炒,这道菜要大火爆炒才好吃,等青椒微微变软后撒上一点盐翻炒均匀就可以出锅了,这样一道简单的青椒炒黄瓜就做好了!
家常青椒炒黄瓜的内容就分享到这里。
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