红烧排骨的简易做法 _云知道

【红烧排骨的简易做法】排骨的味道鲜美，营养丰富，是很好的钙质来源，平时用来煲汤或红烧都很美味，下面小编给大家介绍下红烧排骨的做法

工具/材料排骨大料姜香叶冰糖香葱酱油黄酒盐
操作方法01、锅中添水，排骨洗干净凉水下锅焯水捞出，排骨焯水的同时，将姜和大蒜洗净切片，香葱洗净切末
02、锅烧热，放入大料、香叶、桂皮、姜、大蒜翻炒
03、排骨下入锅中翻炒，炒至表面微黄，然后加入冰糖，小火翻炒
04、加入黄酒和酱油翻炒均匀，再加入适量水焖烧10分钟，加入适量盐调味，然后继续焖烧5分钟
05、排骨烧至软烂后，大火翻炒收汁
06、盛出，撒上葱末即可

红烧排骨的简易做法的内容就分享到这里。