牛百叶怎么做最好吃

下面来分享一下牛百叶的做法 。

牛百叶怎么做最好吃


凉拌牛百叶01、牛百叶洗净,切成丝,放入盘中 。
02、锅中加入适量清水,将牛百叶放入锅中,盖上盖,煮开 。
03、葱洗净 , 切成小段 。蒜剥好,捣成蒜泥 。姜洗净,切成丝 。准备好辣椒油、花椒油 。香菜洗净,切成小段 。花生捣成花生碎 。
【牛百叶怎么做最好吃】04、待锅中的牛百叶煮透之后 , 捞出,放入冷水中冷却一下 , 并沥干水分 。
05、牛百叶放入盆中 , 加入适量姜丝、倒入蒜泥,再倒入准备好的辣椒油、花椒油、少许醋,放入少许白糖、盐、胡椒粉、芝麻酱 。将其上下翻匀,加入少许花生碎,放入香菜 , 再滴入少许芝麻油 。

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