教你做美味的金不换豆豉茄

茄子是我最爱的食材,做法也有非常多种,接下来跟着小编一起看看,如何制作吧

教你做美味的金不换豆豉茄


工具/材料1,茄子 2,豆豉3,金不换4 , 蚝油5,生抽6 , 蒜头
操作方法01、把需要用到的茄子和蒜头准备好
02、茄子洗干净切成条,泡在盐水里以防变色
03、蒜头去皮切成末,锅中倒入适量油爆香
04、倒入茄子翻炒到变软之后倒入适量的水,盖上锅盖焖至茄子变软
05、金不换洗干净,切成丁备用
06、茄子变软后,加入豆豉和生抽再煮一会
【教你做美味的金不换豆豉茄】07、再倒入金不换翻炒均匀即可
08、美味的豆豉金不换茄子就完成了

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