非常好吃的青豆焖炒肉丝的做法

现在又到青豆收成的季节了,今天买一把青豆,搭配肉丝焖炒,做出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看 。

非常好吃的青豆焖炒肉丝的做法


工具/材料青豆150克,猪肉150克,蒜米、姜蓉适量 , 1勺生抽、1勺料酒 。
操作方法01、把青豆颗粒搞出来 。
02、放到水里用手刷出表面那层薄膜 。
03、把搞干洗的青豆捞上碟子备用 。
04、猪肉切成肉丝,加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、
05、1勺料酒腌制几分钟 。
06、开火下油 , 放蒜米进去爆香 。
07、肉丝下锅,大火翻炒 。
08、翻炒10秒左右 , 放青豆进去,加适量的盐 。
09、翻炒一下,盖上盖子小火焖 。
【非常好吃的青豆焖炒肉丝的做法】10、中途打开翻炒一下,焖5分钟左右,香喷喷的肉丝焖青豆就做好了 。

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