云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

立春时间2024几点几分 立春习俗活动

云知道

2024年2月4日16:26:53迎来立春节气，今年立春农历时间是腊月二十五，星期日 。立春是万物复苏的时节 。在中国农耕文化中，立春标志着春天的到来 ， 人们开始忙碌于农田的耕作，希望能够得到一个丰收的季节 。此外，立春也被视为一个新的开始，人们会在这一天祈求来年的平安和幸福 。
立春习俗活动1、打春牛
在古时民间有在立春日举行“鞭打春牛”仪式迎立春，祈福五谷丰登 。立春(旧时府县官在立春前一天迎接用泥土做的春牛，放在衙门前，立春日用红绿鞭抽打，因此俗称立春为打春) 。中国旧俗 。流行于全国许多地区 。“春牛”，用桑木做骨架，冬至节后辰日取土塑成 。身高4尺，长8尺，画四时八节360日12时辰图纹 。立春前一日，人们到先家坛奉祀 ， 然后用彩鞭鞭打，把“春牛”赶回县府，在大堂设酒果供奉 。男女老少牵“牛”扶“犁”，唱栽秧歌，祈求丰年 。
2、咬春
立春时节南方流行吃春卷立春日时令饮食是作春饼、赠春盘、食春菜等饮食之俗，以迎春、庆春 。春饼是立春日典型的时令食品，从魏晋南朝时代起，人们迎春食春饼 。《荆楚岁时记》载：“立春之日 ， 亲朋会宴，啗秦饼、生菜，帖‘宜春’二字 。”春饼是一种薄面饼，取生菜、果品、饼、糖等置于盘中，取迎新之意，时称“春盘”，也可赠送亲友品尝 。
3、立春祭
任何一个古老传统节日均具有浓厚的节日祭祀的色彩，并具有一套或简单、或繁复的祭祀礼仪 。立春祭是一项传统民俗文化活动 。立春祭活动内容包括祭春神(主管农事的春神句芒亦称芒神)、太岁、土地等众神，还有鞭春牛、迎春、探春、咬春等活动 。浙江地区立春前一日有迎春之举 。立春前一日抬着句芒神出城上山，同时又祭太岁 。太岁为值岁之神 ， 坐守当年，主管当年之休咎，因此民间也多祭之 。
打春吃什么1、春饼
唐《四时宝镜》记载：“打春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’ 。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了 。所谓春饼 ， 又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油 ， 擀成薄饼，烙熟后可揭成两张 。春饼是用来卷菜吃的 ， 菜包括熟菜和炒菜 。
【立春时间2024几点几分 立春习俗活动】2、春盘
春盘又称“五辛盘” ， 是细切五种辛辣的生菜盘装而成 。《本草纲目》中说：“五辛菜 ， 乃元旦、打春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意 。”这一风俗传到唐、宋、金、元 。如元代耶律楚材有《打春日驿中作穷春盘》诗，其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘 。
3、春卷
除了春饼之外，春卷也是打春日人们经常食用的一种节庆美食 。春卷是由古代打春之日食用春盘的习俗演变而成 。宋代有一种“卷煎饼”，是春饼与春卷的过渡类型 。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载 。到了清代已出现春卷的名称 。

立春时间2024几点几分 立春习俗活动的内容就分享到这里。

推荐阅读


上一篇：2024年立春是什么时间 立春传统习俗

下一篇：今日立春时间2024 立春的气候特点