现切水果怎么摆盘好看

水果怎么摆好看效果图
制作要诀
用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受 。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲 。
水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品 。水果拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握 。
食物相克
【现切水果怎么摆盘好看】橙子:橙子忌与槟榔同食 。
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘 。
西瓜:西瓜忌与猪肉同食
水果怎么摆好看
水果的一个摆放可以按照品字型来进行摆放,也可以按照一致性来进行摆放水果 。同时做好水果的防腐烂的工作,不要让水果遭受到细菌的感染 , 产生腐烂的情况 。水果店的陈列技巧蔬果陈列的规范要求与方法蔬果陈列的目的,就是表现出美观、有量感,要能烘托售卖气氛 , 刺激顾客的购买欲,进而提升业绩 。

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