【四川蓬安的特产有哪些呢】蓬安美食特产都有哪些呢?
蓬莱小面,这是我最喜欢的 , 一般徐家集(蓬莱的一个地方)都有,虽然环境不是很好,但是这是传统特色 。蓬莱城里也有,说要吃蓬莱小面大家一般都知道 。
煎饼卷大葱---这时山东的特色美食,也是蓬莱的 。
串串香 , 蓬莱人都喜欢烤串 , 所以蓬莱的烤串是蛮好吃的 。
蓬莱临海,所以海产品也是特产~~~
蓬安都有哪些特产呢
1、相如古镇麻花:蓬松芳香,购者云集,供不应求,那现炸现卖的相如古镇麻花在蓬安下河街堪称一绝 。金黄光亮,蓬松酥软 , 仿佛鸡蛋清一般嫩滑;
2、吴馓子:蓬安县周子古镇吴氏祖传名特小吃,秘方考究、做工精致,采用水糖、黑芝麻、核桃、花生、黄豆、香料等 , 以嘉陵第一桑梓“神龙泉”水揉合,生坯三寸六,成品三寸一,色泽红润、香甜酥脆、入口化渣、回味无穷 。沿江两岸,口口相传 , 嘉陵江畔,美食一绝;
3、曹氏豆干:产于古蓬州,是曹氏家族的祖传特产,曹氏豆干选用优质大豆,辅以卤料、白砂糖、精盐等材料,用祖传密方和传统手工艺精工卤制而成 。此品外形呈正方形 , 约4公分见方,0.2公分厚,色泽金黄,正面凹印着“曹”字标识 。曹氏豆干开袋即食,口感细腻绵软 , 味道特别纯厚,吃来满口溢香,回味悠长,是佐餐、配菜、馈赠亲友的上佳快餐食品,历来深受广大消费者喜爱 。
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