雀巢淡奶油打发失败了能做什么
可以做成牛油果奶油汤，下面介绍做法：
准备材料：牛油果1个、牛奶250ml、皮皮虾肉50g、口蘑4个、黄油20g、盐适量、 黑胡椒适量、洋葱碎1勺、打发失败淡奶油50ml
制作步骤：
1、如图 ， 奶油呈油水分离状
2、皮皮虾煮熟扒出肉备用（也可以用虾仁），口蘑切片
3、牛油果去皮加牛奶加淡奶油 ， 用搅拌棒打成糊
4、锅烧热放黄油融化，放洋葱碎炒香，放入皮皮虾肉翻炒
5、放入口蘑继续翻炒，蘑菇稍微变软后，将牛油果牛奶倒入，加水并不停搅拌至煮开
6、煮开后放盐，黑胡椒调味，关火浇上少许炼乳即可
打发失败的淡奶油能做什么
打失败的奶油做成的蛋糕的做法
我的奶油也在冰箱冻了十几个小时了，然后，拿出来打，打奶油的盆子也没有沾水和油，打蛋头也冷藏过，打蛋盆下也垫了冰袋，打了很久就是打不发 。盆有点浅哈，于是换了个深的盆继续打，放了2匙糖 。结果打超久都没打发 。于是放弃了 。
于是，我破罐子破摔，干脆把打不发的蛋白也倒进了奶油里，混合均匀 。：—（
接着用筛子筛了大约60克面粉到奶油蛋白混合的流质中 。（因为整个过程没有用电子称，也没有对这次的蛋糕抱很大的希望，所以一切东西的量我都是估摸个大概 。）再用手动打蛋器把面粉与拌匀，我没有打圈，用的是划z形的方法 。
最后，就是倒进模具了 。
烤箱170度，35分钟 。
没有指望能很好 ， 根本不去管它 。结果烤箱叮了之后 ， 打开，简直超级香！全是误打误撞做了这个吧（上面那个小洞是我用筷子戳的） 。
口感跟普通戚风蛋糕不同，因为蛋白没打发的原因 ， 蛋糕比较紧实 。但是我也喜欢 。
倒扣放凉后脱模，一股浓香奶油味儿！
雀巢淡奶油打发失败了能做什么
【打发失败的淡奶油可以做什么美食】 -雀巢淡奶油是烹调口感浓郁 ， 质地爽滑之美食的完美选择 。由鲜牛奶制成的它可以制作香滑美味的西餐、汤类、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜点 。雀巢淡奶油经打发后体积可变为液体状态的两倍 。它采用uht（超高温瞬时加
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