南充有哪些可以带走的特产
南充是四川的地级市,物产富饶,环境优美,今天就来盘点一下南充有哪些可以带走的特产吧!
南充特产一:仪陇元帅柚
仪陇元帅柚是四川南充的特色水果,有着非常悠久的历史,在清宣统年间就已经有记载了,南充有着非常优越的地理环境 , 气候温和,四季分明,光照充足 , 雨量充沛,无霜期长,所产出的柚子肉质脆嫩、化渣,汁液中等,味酸甜适口,风味浓 , 种子较多,品质佳 。
南充特产二:阆中张飞牛肉
张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖 。因肉干而不硬,润而不软 , 外黑内红,故称“张飞牛肉” 。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相连,细细咀嚼,其味无穷 。1998年获中商部优质产品奖,首届中国食品博览会铜奖 。
南充特产三:西充狮子糕
西充狮子糕是四川南充的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于光绪年间 。其制作方法十分精细 , 选用糯米为主要原料,辅以鲜花醇蜜、米质甜饴、川蔗绵糖、脱皮芝麻、小磨香油、鲜鸡蛋蛋青等,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的狮子糕集香、甜、酥、脆于一体 , 油而不腻,嚼蜜不粘 。
南充特产四:仪陇黄酒
仪陇黄酒,是四川省南充市仪陇县的著名特产之一,该品具有香气浓郁,芬芳沁心,质地甘醇,味甜爽口,色棕红悦目,风味独特,营养丰富的特点,男女老幼皆宜,四季皆宜 。
南充特产有哪些土特产可以带走
南充是一个美食之都,拥有着丰富的土特产 。如果你要去南充旅游,一定要尝尝这些特产,同时也可以带走一些回家 。
第一种特产是南充花椒 。南充花椒是四川省著名的特产之一 。它的外形很小,但是在烹调中却有着不可替代的作用 。南充花椒口感麻辣,可以用来做火锅底料、炖菜、煮肉等,是四川美食的必备调料 。
【四川南充特产有哪些可带走】第二种特产是南充火腿 。南充火腿是四川省著名的地方特产,也是中国三大名火腿之一 。它选用当地养殖的猪肉,采用传统工艺腌制,口感鲜美、咸醇适口 。可以煮汤、煮饭、烤着吃,非常美味 。
第三种特产是南充手工豆腐 。南充手工豆腐选用当地优质黄豆为原料 , 经过手工制作,口感细腻、豆香四溢 。它可以做成卤味、烧豆腐、煮豆腐汤等,是南充人喜爱的美食 。
第四种特产是南充板鸭 。南充板鸭选用自然放养的鸭子,采用传统工艺腌制,口感鲜美、肉质鲜嫩 。可以烤着吃、煮面、炒菜等,是非常受欢迎的美食 。
第五种特产是南充蜜橙 。南充蜜橙是四川省独有的柑橘品种,口感甘甜、汁多味美 。它可以生吃、榨汁、腌制等,是非常健康的水果 。
南充特产有哪些?
一、南充米粉
南充米粉 , 历史悠久,制作精细,是南充乃至川北名特小吃之一,如果说重庆人吃小面 。那么南充人的早饭百分之八十都是米粉 。南充米粉汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜 。
二、顺庆卤鸭子
顺庆卤鸭子,四川省南充市顺庆区特产,卤制品中的上品,其特点色泽金黄,皮酥肉嫩,卤味纯正,咸淡适度,油而不腻,卤香四溢 。主要制作过程一是杀鸭净毛,除尽内脏,清水入锅稍煮,二是将煮过的鸭子放入卤水锅内 , 大火卤制,三是把菜油烧沸,将卤好的鸭子放入油锅炸制,适时取出 。
三、顺庆羊肉粉
顺庆羊肉粉,是南充声名最显的名特小吃之一 。是由米粉和羊肉汤、馅,配上考究的佐料而成,其米粉质细、绵软、馅味清香无腥膻,汤色乳白而滚烫 。
四、万家腊肉
万家腊肉,四川省南充市高坪区万家乡特产 。万家乡百姓历来都是采用当地土生土长猪,这种猪肉肉质干燥,肥瘦适中,特别适宜熏制腊肉 。其色泽金黄诱人,质地疏密有致,香味浓郁绵长,历经寒暑而不变质 。
五、大通热凉粉
大通热凉粉,又名热凉粉,自然有热腾腾之感 。但是,热凉粉并非热得不能下口 , 相反,热凉粉吃在口中,温度适中 , 而且口感柔爽,味道清香 。是四川省南充市嘉陵区大通镇一带的特色小吃 。
南充有哪些特产
南充有凤石核桃、川北凉粉、大通凉粉、松花皮蛋、营山板鸭、河舒豆腐、张飞牛肉、保宁醋、营山凉面、白糖蒸馍、顺庆卤鸭子、南部肥肠、蓬安方锅盔、西充狮子糕、川沱酒、腊肉火锅、西充红心苕、西充脐橙、川椒二荆条、保宁半夏曲、阆苑春酒、保宁牛羊杂碎、东观辣子鸡、南充冬菜、阆中油茶、丝丝鳝鱼面、辣子脆肠、干烧四季豆、蓬安锦橙、芭蕉木瓜、顺庆羊肉粉、凉热串串等特产 。
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