【蔬菜的热量真的很低吗】蔬菜热量高吗
蔬菜热量高不高 。要分类型的 。
黄瓜，西红柿，芹菜，西葫芦，冬瓜，豆角，辣椒，白菜，包菜，花菜 ， 菠菜，生菜，豆芽 。这些蔬菜热量很低 ， 可以随意吃的 。
南瓜，土豆 ， 红薯，芋头等蔬菜含有淀粉比较多，会产生碳水化合物 。所以热量还挺高的 。
但总体来说 ， 蔬菜的热量比起肉，蛋要少很多 。可以大量吃吃没问题 。也不会增重 。。。。。。。。。。
蔬菜热量高吗
不同的蔬菜热量是不同的 。
主食蔬菜一般来说热量比较高，如藕、荸荠、菱角、慈姑、土豆、甘薯、山药、芋头 。它们都含有淀粉，能够部分替代米面类主食 。较一般蔬菜它们的纤维含量高，维生素含量高 。
耐饿蔬菜能量较低，包括各种蘑菇、香菇、木耳等、海带、裙带菜、紫菜等 ， 各色菜花、豆角、还有各种深绿色的叶菜如菠菜、苋菜、芥蓝、空心菜等，都是纤维高、热量低 。
低能量蔬菜热量最低 ， 如番茄、黄瓜、冬瓜、西葫芦、白菜、萝卜、莴笋、圆白菜、球生菜等 。这类蔬菜多数营养素含量偏低，纤维含量也比较低 ， 水分含量大，所含能量少 。
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