科学小实验：四处逃窜的胡椒粉 _云知道

操作方法01、在盘子里加入水。

02、在水中撒入少量胡椒粉。
03、用手指蘸一点洗洁精。
04、在胡椒粉中间轻轻一碰，胆小的胡椒粉立马逃跑散开了。
【科学小实验：四处逃窜的胡椒粉】05、科学原理
这是由于表面张力——水的属性，使得它能够抵御外界的力量。常见的洗洁精会使水的表面张力下降，导致水在碗里向四周扩散，带着胡椒粉一起。

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