胡萝卜怎么做成胡萝卜干

胡萝卜干怎么做
胡萝卜干的做法如下:
主料:胡萝卜4根、冰糖20克 。
1、胡萝卜洗净削皮,切成厚度均匀的圆片,大约4毫米左右 。
2、放平底锅里添适量水,不要太多,加入少量冰糖 , 也可不加,胡萝卜本身就是甜的 。
3、开中小火熬干水分,胡萝卜已经煮熟变软了 。
4、烤盘垫锡纸,摆上煮好的胡萝卜片,烤箱预热140度,大约需要60分钟左右,不同品牌烤箱温度设置会有差别 , 请自己把握 。
5、烤至边缘收缩翘起就可以了 。
胡萝卜干怎么做
主料:胡萝卜2根
辅料:冰糖适量
步骤
1.胡萝卜隔水蒸熟,切成片 。
2.冰糖放在保鲜袋内,用擀面杖碾碎 。
3.把胡萝卜和冰糖放在小碗内,搅拌均匀,放入微波炉,高火,不加盖,4分钟左右 。
要一分钟一分钟的微 , 每一分钟后就拿出来搅拌一下 。
4.冷透装盘,吃起来甜甜韧韧的,很象地瓜干 。
【胡萝卜怎么做成胡萝卜干】小贴士
微波炉微的时间根据胡萝卜的多少和水分而定,要每微一分钟就拿出来搅拌一下 。
胡萝卜干怎么做的做法
用料
主料
胡萝卜5根
调料
冰糖
50克

200克
胡萝卜干的做法
1.将胡萝卜去皮 , 切同等厚度薄片
2.将胡萝卜和冰糖倒入锅中,加入200克清水
3.大火烧开,改中小火将水煮干,让胡萝卜充分将糖份吸收,大概25-35分钟的样子
4.将胡萝卜捞出 , 用漏勺完全沥干水分
5.将胡萝卜片平铺在烤盘上
6.入烤箱中层,120度90分钟
胡萝卜干的制作方法 胡萝卜干做法
1、食材:胡萝卜几根、清水700毫升、冰糖80克.
2、胡萝卜清洗干净,去皮后沥干水分 。
3、将胡萝卜切片,薄厚均匀 。
4、胡萝卜片放在煮锅中,加入清水、冰糖 。大火烧开后转小火煮15分钟左右 。
5、胡萝卜片吸足糖粉水,捞起控干水分均匀铺在烤盘上 。放入预热好的烤箱中层,上下火140度烤90分钟左右即成 。中途翻动 。
6、烤好的胡萝卜干 。放凉后密封保存 。

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