乌鲁木齐有哪些特产 新疆乌鲁木齐特产

【乌鲁木齐有哪些特产 新疆乌鲁木齐特产】乌鲁木齐的特产有新疆特级葡萄干、新疆烤馕、葡萄、玛仁糖、小花帽、拉条子、无花果、阿克苏苹果、蟠桃、乌鲁木齐烤包子、帕尔木丁、大枣 。
1、乌鲁木齐烤包子

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乌鲁木齐烤包子是新疆乌鲁木齐的特色小吃,烤包子主要是在馕坑烤制 , 把包好的生包子贴在馕坑里 , 十几分钟即可烤熟,皮色黄亮 , 入口皮脆肉嫩,味鲜油香,是维吾尔族同胞喜爱的美食 。
2、新疆烤馕
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烤馕是乌鲁木齐的特色小吃,馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似 。在面粉中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制 。馕的品种很多,大约有50多种 , 还有窝窝馕、片馕、希尔曼馕等等做法 。
3、葡萄
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葡萄是新进乌鲁木齐的特色水果,新疆葡萄甲天下,这里生产的无核白葡萄,皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富,素有“珍珠”美称,葡萄可以生食或制葡萄干 , 并酿酒 , 酿酒后的酒脚可提酒石酸,根和藤药用能止呕、安胎 。

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