崂山特产有崂山绿茶、北宅樱桃、寒露蜜桃、崂山刺参、崂山茶、崂山矿泉水、金钩海米、崂山云峰茶、崂山绿石、崂山可乐、崂山鲍鱼、小叶石苇、崂山关爷脸杏、崂山百合、王哥庄豆腐 。
崂山绿茶
【崂山特产 崂山特产都有什么】
崂山绿茶是青岛市崂山区的著名特产,这里的地理环境非常适宜茶树,崂山绿茶是用特有的工艺加工制成的优质绿茶品种 。崂山绿茶叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡,按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶,按鲜叶原料和加工工艺,可以分成卷曲形绿茶和扁形绿茶 。
北宅樱桃
北宅种植樱桃已经有超过百年的历史了,北宅素有'中国樱桃之乡'的美誉 。每年一届的北宅樱桃节会在五月份举行,吸引了来自四面八方的游客来摘樱桃、尝樱桃,樱桃的附加值大大增加 。樱桃还含有花色素、花青素、红色素等,这些生物素都有重要的医药价值 。
寒露蜜桃
寒露蜜桃具有晚熟、质优、个大、耐贮存、丰产的优点,是崂山果品中比较具有特色的名产 。寒露蜜桃是山东的三个晚熟桃良种之一,每年4月初开花,8月中旬果实开始膨胀,9月中下旬上市,10月中上旬果期结束,果实近圆形 , 果实扁平、肉质细嫩、品质上乘 。
崂山刺参
崂山刺参是青岛市崂山区的知名特产 。崂山海区适宜的水温和优良的水质,赋予了崂山刺参体壁厚、肉刺较大且多的特点 。长期食用崂山刺参,具有补肾阴、治下痢及溃疡的效果,还能增强免疫力,是滋补珍品,药疗、食补价值高 。
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