河虾和海虾的区别
两者区别有生活环境不同、外形不同、口感不同 。
1、生活环境不同：河虾生活在淡水中；海虾生活在咸水中 。
2、外形不同：河虾的个头不大 ， 身体带有棕色斑纹，呈青绿色，外壳薄而软；海虾以白虾为主要品种，身体呈白色透明状，带有蓝色或红色小斑点，外壳薄、硬 。
3、口感不同：河虾肉质松软好消化；海虾肉质紧致 。
海虾和河虾怎么区别
1、生存环境不同：海虾生长在大海里，是纯野生的了 。而河虾是指的生长在小河小溪里的虾 ， 也叫草虾的，并且河虾可以人工养殖的了 。
2、虾的大小不一样：海虾正常大小在15-24厘米左右的，河虾的个头比较的小 。
河虾和海虾的区别
体型：海虾体型较大，肉质会更加的紧实，而小河虾的体型较?。?肉质比较松散 。
外壳：河虾的外壳比海虾的外壳薄一些，手感也软一点 。
生存环境不同：海虾生活在大海里，受污染的可能性较小 。河虾生活在溪水或者河水里，受污染的可能性较大 。
口感：煮熟后，河虾的肉是白色有弹性的，而海虾的肉要柴一些 。
一、外表不同
由于河虾与海虾生长的环境，以及吃的食物都是不一样的，所以在外表上也是有所差异的 ， 一般可以看到河虾的外壳是相对于比较薄一些的，手感也软一点的，但是海虾的外壳和河虾比起来就会硬一些，在用手摸的时候就可以分辨出来 。
二、大小不同
【河虾与海虾的区别在哪里】 一般仔细的观察，可以看出海虾要比河虾大一点 ， 而且在煮熟后河虾的肉也是白色有弹性的，而海虾的虾肉在煮熟后 ， 口感就会比河虾要硬一些 。
三、生存环境不同
海虾是生活在大海里面的，由于海水的流动性更大一些，生活在海水里面的海虾平时可能受到的污染也会更少一点，而河虾主要是小青虾，大部分都是生活在溪水和河水里面，所以河虾一般不会长到海虾那么大，个头就会比较小 ， 同时河水的流动性通常不高，因此受到污染的可能性也会大一些 。
四、口感不同
直接煮熟后食用的话，海虾的肉质会更加的紧实 ， 而小河虾的肉质就比较松散 。
海虾和河虾的区别 4个方法教你区分海虾和河虾
1、生存的环境不同 。海虾从出生下来就活在海里的，而河虾这是生活在江河、湖泊、水库和池塘中 。
2、主要品种不同 。海虾以白虾为主要品种 ， 属于长臂虾科，海虾包括对虾、九节虾、基围虾等，个头较大，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬 。河虾以青虾为主 ， 虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄且较软 。虽说个头较小 ， 但蛋白质含量毫不逊色于海虾 ， 钙质含量也更高 。
3、食用功效不同 。海虾性温湿、味甘咸，补肾作用更强 。而河虾肉质更为细嫩，味道鲜 ， 是高蛋白低脂肪的水产食品，与海虾相比是一种含钙量非常高的食物 。
4、受污染程度不同 。海虾生长在海水环境，其含盐和含碘量都相比河虾略高一些 ， 且通常受污染较小 。海虾生活的湖泊、近岸地下水受到不同程度的污染，河流以有机污染为主，主要污染物是氨氮、生化需氧量、高锰酸盐指数和挥发酚等 ， 河虾易遭受变异，引起含汞量普遍超标 。
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