如何挑选茄子呢?下面小编来告诉大家 。
操作方法【如何挑选茄子?】01、首先,我们在挑选茄子的时候 , 需要看看茄子的表面是否光滑,比较光滑的茄子是比较好的,有些茄子表面是有虫洞的,那样的茄子是不怎么好的,这个我们是需要注意的 。
02、其次,我们在挑选茄子的时候 , 需要看看茄子的颜色是否比较淡 , 如果颜色比较淡的话 , 那么这样的茄子是比较嫩的,也就是比较好吃的 , 颜色深的往往都比较老了 。
03、之后,我们在挑选茄子的时候,我们看看茄子的梗是否比较新鲜,一般不新鲜的梗上面基本上也就没什么刺了 , 有一些刺的茄子是比较好的,比较新鲜,这个我们是需要知道的 。
04、最后,我们在挑选茄子的时候 , 还需要注意看看茄子是否有腐烂的现象,有些茄子表面会出现一些特别大的黑点,这样的茄子其实内部是腐烂的,是不能买的 。
如何挑选茄子?的内容就分享到这里。
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