拌面的酱汁怎么做好吃
1、首先呢准备好灯笼椒 。2、然会吧辣椒清洗干净，去掉籽儿 。3、接着把辣椒放进锅里炒干，然后用机器磨碎成末 。4、然后葱姜切成末，锅中倒油，油热后放入 。5、然后放入一点儿豆瓣酱 ， 一点儿香菇粒儿 。6、最后小火慢炒 ， 炒干水分即可 。【面条的酱汁怎么调最好吃】拌面的酱油汁怎么调才好吃
1,、葱油拌面中的葱和油比例是1：1 。先少放点，然后尝尝，再增加 。
2、葱油拌面原料 ， 虾仁100克、水发玉兰片75克、香菇50克、葱50克、植物油10克、酱油5克、精盐3克、鸡精2克、香油5克 。
3、做法：
（1）将虾仁洗净，用少许热水泡软、剁碎 。将玉兰片、香菇洗净，切成小丁，焯熟后沥去水分晾凉 ， 将葱白切成末备用 。
（2）油热后，下入葱末爆出香味 ， 制成葱油晾凉 。
（3）把葱油、酱油、精盐、味精、香油一同放在碗内 ， 调成葱油汁 。
（4）把虾干末、玉兰片丁、香菇丁撒在煮好的面上，浇入葱油汁，拌匀即可食用 。
面条的酱汁怎么调最好吃的内容就分享到这里。
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