1、先从厨房拿一个干净的空碗,将适量的藕粉倒在碗里 。
2、然后拿凉白开,或者凉的饮用水(凉水!凉水!),倒在藕粉上 。注意凉水的量刚刚淹没藕粉即可,不要太多 。
3、用勺子将藕粉在凉水里搅散,注意这一步的目的就是让藕粉均匀在凉水里溶解,藕粉很容易在凉水里溶解,形成水糊糊 。
4、烧一壶开水 。水烧开后,一次性快速在上一步准备好的水糊糊中冲入适量的开水,冲入后用勺子赶紧搅拌,搅拌的速度要快哦!(不能用热水,一定要用刚烧开的水才能泡出来哦)
5、开水的量可自行掌握,想吃稠一点就少加点开水,想吃稀一点就多加点开水 。根据买的藕粉不同,自己冲一回下次大概就知道加多少水了 。
【藕粉怎么泡 泡藕粉的方法】6、冲藕粉的时候可以放一点桂花或者红枣,口感会比较丰富 。如果愿意的话,推荐你也尝试一下!
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