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海底捞怎么调蘸料最好吃不辣又香

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不辣的火锅蘸料怎么调好吃
1、不辣的火锅蘸料怎么调好吃：（1）芝麻酱+麻油+蒜泥（2）腐乳+芝麻酱+芝麻+香菜（3）麻油+姜末+生抽+香醋+糖2、火锅蘸料怎么调好吃3款：（1）香油蒜蓉这款蘸料很普通，也是最经典的 ， 它是南方人的喜爱，有不少的南方人在去吃火锅的时候，都是会选这款蘸料的，里面主要有小葱，蒜蓉，香油，香菜碎等，做法很是简单，但是味道可是很不错的 ， 估计很多的人都是吃过这款蘸料的吧 。（2）蚝油辣椒这款蘸料很适合吃海鲜火锅的时候用，现在海鲜也是很流行的，这个时候也正是吃海鲜的好时候，我们一般去吃海鲜吃的就是它的鲜味，所以在调蘸料的时候，不用放那么多的调料，只需要蚝油，小米椒，糖，生抽，花椒油即可，这样让海鲜的味道更加的美味，而且也是不会影响海鲜的鲜味的 。（3）香菇肉酱这款蘸料是海底捞里的一款，也是一款网红蘸料，有不少的人在去海底捞吃饭的时候，都是会用这款蘸料的，想必只有去吃过的人才能体会到有多么的好吃，这款蘸料里面需要用到的东西也是不少的，有XO酱，蚝油，小米椒，蒜蓉，牛肉酱 ， 香菇酱，葱花，香菜碎 ， 只要备好了所有的东西，调制起来也是不难的 。海底捞火锅蘸料怎么调好吃
海底捞蘸料调配方法如下：
1、香菜，香醋 ， 芝麻油，蒜末，海椒面，小米辣 ， 香葱，耗油，花生碎，牛肉粒 。
2、小米辣，香菇酱，香葱，蒜末，耗油 ， 海鲜酱，菌汤酱，香菜 。
3、花生碎，胡椒粉，海椒面，盐，鸡精，白芝麻 。
4、泰国椒，香辣酱，胡椒面，小米辣，香油，海椒面 。野山椒末 。
海底捞酱料怎么调最好吃
1、肉蘸料（猪肉、羊肉、牛肉）：
先在碗中加入两勺芝麻酱，然后加香醋一勺，蒜泥两勺，花生碎一勺，香辣牛肉酱半碗，按照自己的喜好加入葱花和香菜 。这样调出来的酱料，就可以祛除肉片的膻味儿，还可以提鲜香辣牛肉酱和肉片，简直是绝配 。
2、海鲜蘸料（各种海鲜、丸子、虾滑鱼滑类）：
【海底捞怎么调蘸料最好吃不辣又香】香菇酱两勺，番茄菌汤火锅味碟一勺，海鲜酱一勺，XO酱一勺，蒜泥一勺，蚝油一勺，葱花和香菜适量 。这种蘸料不会掩盖食材本身的香味，还可以提鲜，口味的话也不会太重 。
3、干碟（动物内脏）：
海椒干碟两勺，花生碎一勺，白芝麻一勺，白糖一勺，胡椒面一勺 。动物的内脏搭配干碟来吃的话会有很脆的口感，里边的花生碎和芝麻会提升它的香味 。
4、蔬菜蘸料（青菜、菌菇类）：
蚝油两勺，泰国椒一勺，蒜泥两勺，芝麻一勺 。青菜本来就是用来解火锅油腻的 ， 所以里面不需要加太多的东西，口味的话也不需要太重 ， 更不需要放太多的油 。
5、豆制品蘸料（豆制品）：
香辣牛肉酱三勺，辣椒油两勺 ， 沙茶酱两勺，香油一勺 ， 蒜泥一勺，葱花或香菜适量 。因为豆制品本身没什么味道 ， 所以降的口味可以重一些，而且适当的加点葱进去会去除豆质品本身的豆腥味 。
海底捞火锅蘸料怎么调好吃?
材料
萝卜、黄瓜、小葱、甜面酱各适量
做法
1、将萝卜、黄瓜、小葱洗净 ， 控净水分；
2、切成长段，装盘；
3、将甜面酱放入小碗，蘸食即可

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