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粥的热量和米饭的热量哪个高

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同量的粥和饭热量比较哪个高
饭的热量比较高，原因如下：
1、粥里的大米被水稀释，其热量自然没有同质量的米饭高 。粥的好处在于易消化和热量没关系 。
2、每100克香大米的热量是346卡，煮成米饭是吸收大量水体积膨胀，所以100克米饭的热量一般在115卡左右，如果煮成粥那水分就更多了，100克粥的热量一般在46卡上下(根据希稠变化) 。
拓展资料
【粥的热量和米饭的热量哪个高】人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的 。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物 。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动 。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了 。
粥和米饭哪个热量高
米饭热量高 。每100克粥中只带有30大卡的热量，而100克米饭之中还有150大卡上下的热量，相差超过三倍 。因此吃米饭很容易出现发胖的现象 。粥和米饭的主要食材都包括大米，其中只要包括蛋白质、碳水化合物、微量元素、维生素等营养成分，长期食用能够起到健脾养胃、促进消化的作用 。
粥和米饭哪个热量高
粥和米饭相比较而言，米饭中的热量比较高 。粥中主要添加大米和水分 ， 而且大米添加的量比较少，每100克粥之中的热量是46大卡上下 。米饭中的主要食材是大米，制作过程中添加的水分比较少 ， 因而热量相对较高，每100克米饭之中的热量是116大卡上下 。
因而建议有减肥需求的人群，尽量避免摄入大量米饭，可以减少热量的摄入，有利于实现减肥的目的 。在进食粥或米饭时 ， 一般尽量避免摄入蕨菜 ， 由于蕨菜中含有维生素B1分解酶，如果同食可能会降低大米应有的营养价值 。
同量的粥和饭热量比较哪个高
米饭的热量比较高 。
粥的热量(以100克可食部分计)是31大卡(129千焦)，单位热量较低 。
每100克粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1% 。
糙米饭的热量热量：147 大卡（100克） 。
粥和米饭谁热量大
米饭的热量更高 。如果说等量的白粥与米饭的热量应该是白粥比较低，因为白粥的含水量高 ， 但在增肥的四字决：汤 ， 糖，躺，烫中 ， 白粥一般食用时温度较高（烫），额外的热量大，且成流体形态（汤） ， 身体容易吸收，同时胃的排空快，容易产生饥饿感，而多食，所以相对更容易长胖 。100克生大米含有330千卡左右的能量，可以煮出近300克米饭 。粥加水更多 ， 干货更少，因此热量更低 。100克米饭约含有116千卡的热量，100克粥仅为46千卡 。白粥煮的越是软糯 ， 它的升糖指数就越高！而减肥最需要的是平稳的血糖，所以想要瘦身，喝升糖指数更低的杂粮粥比白粥要好得多 。只要把白米饭换成饱感更强的杂粮豆粥，不感觉饥饿、不减少营养，又减少了主食中的能量 ， 有益于减肥 。米饭营养价值：主要成份：米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收 。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低 。

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