喝茶第一遍能喝吗
第一遍喝也没关系的 ， 不过品茶和茶道都是要滤茶的 。第一遍是洗茶 ， 把上面的浮沫和灰尘洗掉，茶会更香一些 ， 茶叶靠高度的热力才能把香气挥发出来 。
所以，所用的茶杯都须用热水烫过，同时也是洗涤，这一步骤叫做“温茶” 。然后，在壶内放入适量的茶叶 。冲水中 ， 水壶提高到30厘米左右，易于将茶叶冲开 。泡茶的水温 ， 则要视茶叶的质量而定，要掌握“老茶宜沏，嫩茶宜泡”原则 。所谓“沏” ， 就是用开水直接冲茶；“泡”，即将滚水放一会，待水温降低时泡浸 。从科学角度来说，用高温的水来“沏”茶，会破坏茶叶中的维生素 ， 但水温过低 ， 又难使茶叶的香气散发出来 ， 为求两全，品尝高级绿茶和嫩名茶，水温可掌握在80摄氏度左右 。
第一遍茶叶水能不能喝 第一遍茶叶水能喝的吗
第一遍茶叶水能喝的吗
1、第一遍泡茶称为洗茶，泡茶第一遍的水好要倒掉 。
2、第一遍的水倒掉可以去除茶叶上的霉菌尘垢 。茶叶在生产加工，包装运输和存放过程中容易受到霉菌污染 ， 所以泡茶第一次的水中会有很多死去的霉菌，或其他尘垢，所以一般第一次的水都是来清洗茶中的杂质尘垢用的，最好不要喝 。
【茶叶第一遍能不能喝下去】3、另外茶叶还可能会有一些异味和湿气附着在上面 ， 用开水烫一下也可以帮助去除湿气和异味，所以说第一次泡茶的水好还是倒掉 。除非你并不是喝传统的茶叶，而是喝的茶包，那么这种情况下是可以考虑不需要洗茶的 。
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