今日猪价集体呈北跌南涨态势 , 全国均价略偏强 。北方地区出栏情况好转 , 南下生猪调运逐渐恢重 , 猪价潞傍小幅正当偏弱调整 , 不过养殖户有一定的扛价情绪 , 猪价下跌空间受限 。南方地区因近期大幅降温 , 且西南地区腌腊制品制作绿澍开启 , 市场需求增添 , 价格持续上涨 , 高价区逐渐向西南地区转移 。预计短期内南方地区生猪价格仍存潞傍适度归涨需求 。
另外 , 冬季进口寒链食品防疫难度加大 , 新冠病毒在低温条件下存活光阴长 , 且冬季消毒难度大 , 因此进口寒链食品及其外包装就约摸成为新冠病毒跨境传播的载体 。北京新发地已暂停冻品等销售储存 , 所有寒库所有清理消杀 , 肉类产品的进口将潞傍受到影响 。
【生猪高价区向西南转移 冬季进口冷链消杀难度大】
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