【葡萄落花落果 教您7法预防】
一、落花落果原因
l.品种特性 。如巨峰品种在遗传上有胚珠发育不完全的特性 ， 胚珠异常率高达48% ， 且其花丝向背面反卷 ， 不利于授粉 。有的品种是雌花结构有缺陷 ， 有的是雄蕊退化 ， 雌能花品种授粉树配置不合理 ， 都会造成落花落果 。
2.树体贮存营养不足 。葡萄的生长前期树体贮存营养不足 ， 使得不完全花期增多 ， 胚株发育不良 ， 花粉发芽率低 ， 造成落果 。由于葡萄的花量大 ， 对水分和养分的消耗量也非常大 ， 在葡萄花期缺少微量元素尤其是钾、磷、硼等元素时 ， 花的受精能力会下降 ， 导致落花落果 。
3.栽培管理技术措施不当 。施肥方案不合理 ， 花前氮肥用量过多 ， 花期过量灌水 ， 整形修剪、新梢引缚、摘心、整穗等技术措施实施不当 ， 花期营养生长和生殖生长矛盾加剧 ， 导致落花落果 。花期喷药会烧伤柱头 ， 影响受精 ， 导致落果 。
4.气象因素 。①花期气温 。葡萄花期最适温度为2O一25摄氏度 ， 若开花前气温低于lO摄氏度 ， 影响花芽的正常分化 。花期气温低于l4摄氏度 ， 花器发育不良而脱落 。花期气温超过35摄氏度 ， 易造成花器萎蔫坏死 。②花期降雨 。花期逢连阴雨天气使花冠脱落困难 ， 花药不能正常散粉 。③日照不足 。开花前持续寡照使新梢同化作用降低 ， 花期果穗养分供应紧张 。
5.生理落果 。当葡萄的果粒长到3一4毫米大时 ， －部分果粒会因营养不良停止发育而脱落 ， 称为葡萄的生理落果 。
二、预防措施
l.选择优良品种 。选择花器发育较健全的抗病葡萄品种 ， 雌能花品种要合理配置授粉树 。
2.补充树体营养 。葡萄的养分供给大部分都在生长前期完成 ， 补充养分的最佳时期是在采收后至防寒前 ， 一般早中熟葡萄采收后、晚熟葡萄采收前施入 ， 最晚在lO月上旬 。以人粪尿、畜禽粪、堆肥、厩肥为主 ， 以氮肥全部用量的2/3 ， 磷肥、钾肥的全部用量的一半作为基肥－并施入 。
3.合理施用氮肥 。导致落花落果的树体内部条件是开花时新梢中的水溶性氮素含量高 ， 碳水化合物含量低 ， 从而诱发新梢旺盛生长 。因此 ， 应合理施用氮肥 ， 开花前(尽量)不施氮肥及早施基肥 。葡萄喜肥水 ， 要求多施有机肥 ， 增强树势 ， 但有些品种如巨峰对氮非常敏感 ， 一旦氮肥过多 ， 特别是花前大量追氮 ， 易导致梢蔓旺长 ， 引发落花落果 ， 所以开花前不施氮肥 ， 待幼果坐定后和秋季采收后再施氮肥 ， 春季的追肥要在发芽前及早施入 。因此追肥要抓住萌芽前、生理落果结束、浆果着色期3个关键时期 。前两次以氮、磷、钾为主 ， 第三次以磷钾肥为主 。为防止萌芽后结果枝旺长 ， 在基肥充足的条件下可免施萌芽肥 。
花前3一5天至花期控制灌水 ， 花期应避免干旱或灌大水 ， 否则易引起落花落果 。花后更要合理灌水 。
4.叶面喷硼 。硼能促进花粉萌发和花粉管的伸长 ， 利于授粉受精的完成 ， 并可使花冠正常脱落 ， 从而提高座果率 。在花蕾期、初花期、盛花期各喷1次O.3%硼酸溶液 ， 如加喷O.3%磷酸二氢钾效果则更好 。但为了防止药害 ， 可在硼酸中加入相同重量的石灰 。对于严重缺硼的 ， 可在早春葡萄发芽前以l千克硼砂与25千克细土拌匀施于植株周围 。
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