碧螺春是绿茶中的一种相信朋友们都知道这个知识吧，下面一起来呢回顾下吧 。
碧螺春 碧螺春是绿茶，还是十大名茶之一，绿茶-又称不发酵茶 。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成 。
【绿茶碧螺春 碧螺春是绿茶吗】 绿茶形成了清汤绿叶，滋味收敛性强等特点 。清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得吓煞人香其名不雅，于是题名碧螺春，从而定义了碧螺春是绿茶类 。
碧螺春是绿茶吗 碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品 。但凡品饮过碧螺春的人，都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒 。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春 。
碧螺春是绿茶吗?品赏碧螺春是一件颇有情趣的事 。品饮时，先取茶叶放入透明玻璃杯中，以少许开水浸润茶叶，待茶叶舒展开后，再将杯斟满 。一时间杯中犹如雪片纷飞，只见"白云翻滚，雪花飞舞"，观之赏心悦目，闻之清香袭人，端在手中，顿感其贵如珍，宛如高级工艺品，令人爱不释手 。
碧螺春是绿茶吗?碧螺春是属于绿茶，所以说在冲泡碧螺春时一定要控制好泡茶的水温 。
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