1、利用冰箱抽屉;在冰箱的冷冻抽屉里铺上保鲜袋,稍微撒上一点干面粉待用(防粘底) 。包好的饺子相互保持一定距离,不要粘连地整齐码好放在撒好粉的冷冻抽屉里 。摆满后,放进冰箱冷冻两小时左右,用手捏一下试试是否完全冻硬,确定冻硬了就可以打包装进保鲜袋,扎好口,冷冻保存,这样就不会粘在一起 。
【饺子放冰箱怎么才不粘一起 饺子放冰箱不沾一起的方法】2、利用盘子、保鲜盒,节省冷冻空间;准备两到三个盘,盘子上垫一层保鲜膜或者撒干粉做防粘处理 。包好的饺子不粘连地码一盘放进冷冻,接着再包下一盘 。第二盘码好的时候,基本上第一盘的饺子已经冻起来了 。用保鲜袋分装好,扎好口袋就可以丢进冷冻室 。
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