![南乳空心菜怎么做 南乳空心菜的做法](http://pic.yunnanlong.com/220701/2355403630-0.jpg)
步骤1
食材:空心菜500克、大蒜2瓣、南乳1/4块 。调味料:食用油3克、鸡精1克、糖1克 。【南乳空心菜怎么做 南乳空心菜的做法】
![南乳空心菜怎么做 南乳空心菜的做法](http://pic.yunnanlong.com/220701/235540JU-1.jpg)
步骤2
空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干 。
![南乳空心菜怎么做 南乳空心菜的做法](http://pic.yunnanlong.com/220701/235540Ob-2.jpg)
步骤3
大蒜切末、南乳放入碗中、加20毫升清水、压碎、搅匀备用 。
![南乳空心菜怎么做 南乳空心菜的做法](http://pic.yunnanlong.com/220701/2355403615-3.jpg)
步骤4
热锅倒油、油温5成热、下蒜、爆香、下空心菜、炒匀、倒入腐乳汁、炒匀、调入糖 、鸡精、翻炒1分钟、即可 。
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