对于大蒜减肥粥我想许多女孩子都很清楚吧，下面和小编一起来回顾一下 。
大蒜减肥粥 材料大蒜、大米、姜丝
编辑本段制法紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可 。大蒜烹调不宜过熟，否则降低疗效 。
大蒜同属阳性食物，故能对治肥胖 。再加上现代中西医结合的临床实验证明，大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用，并且有十分强烈的杀菌能力 。大蒜粥既能强身健体，又能达瘦身效果，不妨常服 。
但不少人怕其味道，现在教你如何吃了大蒜后，嘴巴不会臭：一、吃大蒜粥后，用一片当归含于囗中 。二、用少许茶叶放在囗中细嚼 。三、吃几粒大枣或花生 。这些都是解除蒜囗臭，比较有效的方法 。
动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等，更可增强抗病能力 。
胃虚弱不能常吃，有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服 。目赤肿痛者勿过食大蒜 。
大蒜减肥粥的禁忌 阴虚火旺者，以及目疾、口齿、喉、舌诸患和时行病后均忌食 。
①《本草经疏》："凡肺胃有热，肝肾有火，气虚血弱之人.切勿沾唇 。"
【大蒜减肥粥】 ②《本经逢原》："脚气、风病及时行病后忌食 。"
③《随息居饮食谱》："阴虚内热，胎产，痧痘，时病，疮疟血证，目疾，口齿喉舌诸患，咸忌之 。"
