鲍鱼鸡粥相信有条件的朋友都有喝过了吧 ， 该粥的营养价值非常高的 ， 下面让我来给大家具体介绍一下该粥的知识 。
鲍鱼鸡粥【鲍鱼鸡粥】当看到菜场里有新鲜的小鲍鱼 ， 尽管价格稍贵 ， 想到在这种寒冷秋冬 ， 两个感冒的人吃一碗热粥还是相当滋补的 ， 所以毫不迟疑地买了几只 ， 加了点鸡肉 ， 嗯嗯 ， 味道正得无话可说呢 。伟大的爱情飘走就飘走了 ， 管它呢 ， 我现在有暖暖的心里安慰 ， 还有实实在在的肠胃饱满 ， 满身油烟的我 ， 已经学会了天冷就要多穿衣 ， 还懂得透过老鱼的手就能获得温暖 。
鲍鱼鸡粥的材料鲜鲍2个 ， 鸡腿1只 ， 姜1块 ， 盐2克 ， 料酒5克 ， 油5克 ， 生抽5克 ， 胡椒粉葱花 ， 香油适量
鲍鱼鸡粥的做法1.用砂锅熬一锅粥 ， 放姜片 ， 把鲍壳丢进去一起熬 ， 据说这样更清甜 。
2.锅里的粥起米花时 ， 放入处理好的鲍鱼 ， 倒入油 ， 小火煮十分钟左右 。
3.鸡腿肉剁碎 ， 加入盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟 。
4.把腌制好的鸡腿肉放进粥里 ， 用勺子顺一个方向打圈圈 ， 直至粥变得细滑 ， 出锅时倒入少许生抽和香油调味即可 。
小诀窍
鲍鱼可以打十字花刀保持完整 ， 也可以切片 ， 切片的话 ， 可以跟鸡肉一起入锅 。
煮粥最好用砂锅 。
吃粥的时候再配些姜丝和葱花 。
