草莓酱怎么做好吃准备材料：草莓300g、白糖180g
做法：
1、将准备好的草莓洗净 ， 全部对半切开 ， 如果是比较大的草莓的话 ， 可以切三瓣;
2、把切好的草莓放进一个大碗中 ， 倒入白糖搅拌均匀;
3、把草莓用保鲜膜盖住 ， 放入冰箱冰箱腌渍24小时左右;
4、取出腌好的草莓 ， 倒入平底锅中 ， 开中火慢慢炒 ， 炒到水分干掉为止;
5、等草莓已经完全变成酱了之后 ， 装进一个可以密封的碗中 ， 保存好 ， 以后想吃就拿出来吃 。
吃草莓酱有什么好处1、防治便秘
草莓中富含的膳食纤维能够增加肠胃的蠕动 ， 促进食物的消化 ， 增加排便 ， 可以有效防治便秘、痤疮、肠癌等疾病 。
2、润肠排毒
草莓酱中的晒食纤维可以增加肠胃的蠕动 ， 促进人体排便排毒 ， 缓解炎症 ， 保持消化道的清洁和健康 。此外 ， 其中所含的丰富的维生素A和维生素C ， 是两种有效的抗氧化剂 ， 能够消除炎症、清除人体的自由基 ， 从而促进人体的排毒 。因此 ， 食用草莓酱可以使消化道保持健康水平 ， 从而增加人体的消化能力 。
3、保护眼睛
草莓酱中胡萝卜素与维生素A含量较丰富 ， 对于夜盲症的治疗有一定的作用 ， 而且还能维护上皮组织的健康 ， 有保护眼睛、肝脏、促进身体生长发育的作用 。
4、安胎养身
草莓酱中富含一种B族维生素叶酸 ， 这种叶酸有安胎养身、保护胎儿正常生长发育的功效 ， 孕妇在孕期很需要补充叶酸 。若是体内叶酸不足则会导致流产、胎儿畸形发育等症状 。
5、美容护肤
【吃草莓酱有什么好处，草莓酱怎么做好吃？】草莓酱中的没食子酸、黄酮醇、草莓属浆果等物质抗氧化作用强 ， 可以延缓皮肤的老化、抑制面部皱纹的产生、降低患皮肤癌的风险 ， 使人体保持健康有活力的状态 。另外 ， 草莓酱中含有的维生素、碳水化合物和果酸的种类较多 ， 经常食用可以使肌肤保持白皙滋润有光泽 ， 增强肌肤的弹性 ， 还有去油洁肤的功效等 。
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