1、早餐店一般是早上经营 ， 但是房租不会只收你早上的 ， 所以要合理的利用剩余的时间做一些其他方面的买卖 ， 建议可以做一个快餐饮食 ， 快餐和早餐一般投资不大 ， 做起来衔接性很好 。
2、早餐店必须有一定的特点 ， 具有自己的特色是一个很不容易的事情 ， 好吃其实就是一种适合地方风味的特色 ， 这样就可以满足自己地区的主要消费群的口味 ， 那么你的生意就会很好 。
3、价廉物美是消费者的最爱 ， 所以你要在自己的食品上下功夫 ， 做到既实惠而且价钱也适当 ， 食品绝对要保证质量 ， 保证口感 ， 这样才是经营之道 ， 才是消费者喜欢的店面 。
4、开店要的是和气生财 ， 所以你开的早餐店的服务态度一定要好 ， 要对自己的客人宽容 ， 给他们需要的服务 ， 给他们需要的方便 ， 要发自内心的照顾客人 ， 这样你的店面口碑就会越来越好 。
5、最后你的早餐店一定要开的早一些 ， 因为早上上班人很多 ， 健身的人也很多 ， 这时候我们开店比较早的话 ， 自然会吸引很多的顾客 ， 而且久而久之大家就会习惯在你这里消费了 。
6、早餐店的经营也可以采取【三五三】制度这是一种比较不错的国外经营机制 ， 也就是说我们可以注重早餐的经营 ， 同时注意三分午餐 ， 和三分晚餐 ， 这样你的生意会更好一些！
【做早餐生意的窍门 保准月入过万】7、想要做好一个造成的 ， 那么人工成本一定要计算进行 ， 大家需要注意的是 ， 自己可以做的事情 ， 千万不要雇佣人 。因为一个人一年的工资 ， 至少三万多 ， 少一个工作人员 ， 就会多一份收入！
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