【小龙虾是不是发物 小龙虾属不属于发物】小龙虾是发物 。发物指的是富于营养或有刺激性 , 特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物 。按照其来源的不同 , 可以将发物分为食用菌类、海鲜类、蔬菜类、果品类和禽畜类 。小龙虾是发风之物 , 容易引发过敏 。
小龙虾有鲜、腥的特点 , 这一特点的主要原因是:小龙虾中含有丰富的呈味蛋白质 , 其蛋白质会在细菌的作用下代谢成组胺等物质 , 很容易出现诱发疾病的情况 。
小龙虾可以使人虚火内扰、助生外丹内毒 , 会诱发皮肤类疾病 , 所以皮肤病人是不宜吃小龙虾的 。在吃中药期间的人也不可以吃小龙虾的 。小龙虾是发物 , 可与中药发生反应 , 轻者会削弱功效 , 重者会和中药里的相关成分发生作用 , 危害身体健康 。
支气管炎、哮喘患者也不宜吃龙虾 。因为支气管炎和哮喘都是一种过敏性疾病 , 当人体受到过敏饮食刺激时 , 就会引起支气管痉挛、粘膜肿胀、分泌物增加 , 导致管腔狭窄、气道不畅、呼吸困难、从而诱发支气管炎和哮喘 。
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