1、在东北的夏季 ， 热量资源丰富 ， 适宜于发展多种稻作制度 ， 中国稻作生长期的平均气温为18～ 25℃；全国各稻区最热月平均气温一般都在20℃以上 ， 与水稻需要高温的时期是一致的 。 ， 全年都可以种植水稻 。；东北>10℃积温为2000～4000℃ ， 可以种植一季早稻 。
2、水稻是稻属谷类作物 ， 代表种为稻（学名：Oryza sativa L.） 。水稻原产于中国和印度 ， 七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻 。
3、水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻 。按留种方式分为常规水稻和杂交水稻 。还有其它分类 ， 按是否无土栽培分为水田稻与浮水稻；按生存周期分为季节稻与“懒人稻”（越年再生稻）；按高矮分为普通水稻与2米左右的巨型稻；按耐盐碱性分为普通淡水稻与“海水稻”（其实它主要使用淡水） 。
【东北地区四季气候特征对水稻种植的有利影响 进来看看】4、水稻所结子实即稻谷 ， 稻谷脱去颖壳后称糙米 ， 糙米碾去米糠层即可得到大米 。世界上近一半人口以大米为主食 。水稻除可食用外 ， 还可以酿酒、制糖作工业原料 ， 稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料 。中国水稻主产区主要是长江流域、珠江流域、东北地区 。水稻属于直接经济作物 ， 大米饭是中国居民的主食 ， 目前国内的水稻种植面积常规稻是2.45亿亩 ， 而杂交稻的种植面积是2亿亩 。
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