花菇是发物吗花菇属于发物的一种，发物是指容易诱发某些疾病尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物 。食用菌类如蘑菇、香菇等，过量食用这类食物都易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾 。此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。
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吃花菇注意事项?1、花菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食 。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食 。?
、花菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低 。?
3、花菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状 。?
4、花菇+驴肉=易引起腹痛、腹泻 。?
5、花菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑 。?
6、花菇+河蟹=易引起结石症状 。?
7、花菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状 。?
8、花菇+番茄=破坏类胡萝卜素，降低营养价值 。
【花菇是发物吗？吃花菇注意事项有哪些？】
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