摩卡是什么 摩卡是什么意思


摩卡是什么 摩卡是什么意思


摩卡(摩卡咖啡)是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡 。摩卡咖啡其历史要追溯到咖啡的起源 。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成 , 摩卡得名于有名的摩卡港 。摩卡一般指摩卡咖啡 , 它是用意大利浓缩咖啡、鲜奶油、巧克力酱、牛奶制成的饮品 。除此之外 , 摩卡还是一种咖啡豆、咖啡壶的名字 。制作摩卡咖啡只需把牛奶、浓缩咖啡混合 , 然后挤上奶油、淋上巧克力酱即可 。
摩卡是什么 摩卡是什么意思


我们平时所说的摩卡一般都是用来指摩卡咖啡 , 它是一种以意大利浓缩咖啡、鲜奶油、巧克力酱、牛奶为原料制成的历史非常悠久的咖啡 。
【摩卡是什么 摩卡是什么意思】不过摩卡除了用来指摩卡咖啡之外 , 还有很多的含义 。比如摩卡在早期一般都是指一种从摩卡港出口的咖啡豆 , 摩卡同时还是一种精致、小巧的咖啡壶的名字 。
我们平时在制作摩卡咖啡的时候 , 需要先把牛奶和浓缩咖啡混合在一起倒入杯中 , 然后将淡奶油打发成奶油挤在咖啡上面 , 最后淋上巧克力酱并拉花即可 。
摩卡是什么 摩卡是什么意思


味道的特征:
真正的摩卡咖啡有点儿像爱情 , 既酸又甜 。而摩卡的存在 , 理由也很简单 , 就是为了让爱恋中的人们了解爱情的甜美和波折 , 为了告诉我们幸福的简单 。
摩卡咖啡还具有的巧克力余味 , 让人们很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里 。
事实上 , 它后一种特性在越来越文明的商业世界中得到了发扬光大 , 如今绝大多数咖啡馆里的摩卡咖啡并不使用也门咖啡豆 , 而是添加了巧克力糖浆的咖啡(正是因此 , “品种”摩卡变成了“制作方法”摩卡) 。
摩卡是什么 摩卡是什么意思


摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别:
1、成分不同
拿铁咖啡是在意式浓缩咖啡的基础上加入牛奶制成的 , 牛奶的量可以按照个人口味增加或者减少;摩卡咖啡是在意式浓缩咖啡的基础上加入牛奶、巧克力酱、奶油制成的 。
2、制作难度不同
虽然这两种咖啡都是浓缩咖啡和牛奶做成的 , 但是比例却大不相同 。拿铁咖啡的制作比较简单 , 牛奶和浓缩咖啡的比例为3:1 , 上面会有少量的奶泡;摩卡咖啡的制作要更加复杂一点 , 它的材料较多 , 除了牛奶和浓缩咖啡外 , 还有巧克力酱和鲜奶油 。
3、口感不同
拿铁咖啡的口感比较单一 , 因为拿铁中牛奶的比例较大 , 所以拿铁咖啡的奶味比较重 , 喝到的主要是牛奶和咖啡的混合口感;摩卡咖啡材料相对较多一些 , 因为有了巧克力和奶油的加入 , 味道非常丰富 , 相比拿铁咖啡要更甜 , 更容易入口 。

    推荐阅读